נעים להכיר, ביסטיל הינה מסעדה כשרה והמטבח הוא מטבח מקומי המשלב טעמים ביתיים ואוכל מזרחי.
בסטיל הינה מנה טריפולטאית מפורסמת – קציצות עוף ותפו"א,
ובסופו של דבר הופכת לפסטל פריך מענג את החך וכך הפכה להיות מנת הדגל שלנו.